· · Коментари: 0
САВЕТИ

ТОФУ сир идеалан је састојак здраве исхране: Ово су три начина како да га КОНЗУМИРАТЕ

Тофу је сир од соје богат протеинима

1678314285_249379_shutterstock-175561499.jpg
Фото: Shutterstock

Неутрални укус тофу сира вам омогућава да импровизујете у кувању, користећи тофу у главним јелима и десертима. Такође је одлична замена за месо, што је посебно драгоцено за оне који се придржавају веганства и посте. 

Прочитајте још: Савети који ће вам помоћи да имате миран и квалитетан сан

Торта од  тофуа сира

Састојци:

  • 200 фрама тофу сира
  • 1,5 кашика шећера
  • 2 прстохвата ванилин шећера
  • 3 кашике брашна
  • 1 кашика биљног уља

Припрема:

У посуду блендера ставите тофу, шећер и ванилију и пажљиво самељите док се не формира једна маса.
Додајте просејано брашно и биљно уље. Поново добро самлети. Од добијене масе формирамо будуће колаче од сира и уваљамо их са свих страна у брашно.

Прочитајте још: Зашто дете не треба да носи јакну када је у АУТО-СЕДИШТУ? Многи греше, а може да буде опасно

Пржите у загрејаном тигању са обе стране док не порумени.

Топла тофу салата

Састојци:

  • 400 грама тофу сира
  • 150 грама спанаћа
  • 3 пера зеленог лука
  • 100 грама чери парадајза
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 2 кашичице лимуновог сока
  • зачини по укусу

Припрема:

Тофу исеците на мале коцкице дебљине не више од 1 центиметар. Додајте сецкани тофу у чинију и добро помешајте са сољу и зачинима по укусу.

Прочитајте још: Мистерија Стоунхенџа је КОНАЧНО РЕШЕНА - стручњаци успели да открију чему је служио (ФОТО)

У тигањ загрејан и подмазан маслиновим уљем ставите бело корење зеленог лука и пржите око минут. Додајте тофу и пржите још око 5 минута. Додајте спанаћ и попрскајте лимуновим соком. Кувајте док спанаћ не омекша. Затим додајте чери парадајз исечен на пола и ситно сецкани зелени лук. Пржимо још минут.

Ставите на тањир и додајте још соли и бибера по укусу.

Тестенина са тофуом и поврћем

Састојци:

Прочитајте још: 8 разлога због којих треба да једете КРУШКЕ: Имају веома позитиван утицај на здравље, а за ову групу људи су посебно корисне

  • 400 грама шпагета
  • 250 грама тофу сира
  • 1 комад паприке бабуре
  • 1/2 црног лука
  • 2 кашике биљног уља
  • 100 милилитара соја соса
  • 3 чена белог лука
  • зачинипо укусу

Припрема:

Очистимо лук и бели лук. Лук исечемо на пола прстена, изгњечимо лук кроз бели лук (ако није, можете фино исецкати). Уклоните језгро од паприке и исеците на траке. Тофу исеците на коцкице дебљине око 2 цм. Ситно исецкајте зелени лук.

Ставите тофу у чинију и прелијте соја сосом. Додајте зачине по укусу (савршено, на пример, биље Провансе). Маринирајте око 2-3 сата.

Прочитајте још: Сви знамо шта значи када вас СВРБИ ЛЕВИ ДЛАН, али да ли знате шта значи када засврбе други делови тела

Скувајте шпагете према упутству на паковању. Када сте спремни, оцедите воду. Ставите мешавину лука и бибера на загрејан и подмазан биљним уљем тигањ. Пирјајте око 2 минута, а затим додајте со, бибер и тофу. Пржите док тофу не добије црвенкасту боју.


Добијену смесу помешамо са готовим шпагетима.

БОНУС ВИДЕО:

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.