Започните јутро уз овај здрави слаткиш
Посне палачинке се једноставно праве, а јако су укусне. Уосталом овај посни доручак се прави од презрелих банана које бисте иначе бацили, тако да су и практичне.
Биће вам потребни следећи састојци:
– 2 презреле банане,
– 100 грама овсених пахуљица, или овсеног брашна
– 1 пуна кашика овсених мекиња
– 220 милилитра биљног млека
– прстохват соли
– прстохват шећера
– 2 супене кашике сока од лимуна или лимете
– мало уља
Прочитајте још: МАФИНИ ОД СПАНАЋА: Једите их без гриже савести, јер вам могу помоћи да имате РАВАН СТОМАК (РЕЦЕПТ)
Припрема: ово је тип америчких палачинки, дакле тесто је гушће и испадају мало дебље и сочније. Најпре самељите овсене пахуљице. Пахуљице морају обавезно бити суве да би се понашале као брашно. У самлевене пахуљице додајте и кашику овсених мекиња.
Ољуштите банане и изњечите их, направите пире од банана, који ћете залити соком од лимуна. Након тога помешајте са биљним млеком. Биљна млека су скупља од крављег. Можете их цедити сами или купити млеко у праху у продавници здраве хране – чиме ћете знатно ушдедети. У смесу од банана и млека додајте брашно из блендера, додајте прстохват соли и прстохват шећера.
Најбоље је користити тефлонски тигањ како се тесто неби лепило за дно. Подмажите са мало уља и пропржите палачинке. Овај посни доручак се брзо спрема, довољно је да палачинке буду у тигању пар минута.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
