Брзо и лако спремите укусан оброк
Када вам је потребно брзинско, а укусно јело, онда су пуњене печурке право решење. Њих можете да пуните разним надевима, а наш предлог је овај са крем сиром, пармезаном и орасима. Пуњене печурке су баш једноставне, а састојци углавном нису скупи. Могу да се једу за доручак, ручак, вечеру или као славско предјело. Уживајте!
Састојци:
20 печурака
2 кашике путера
2 чена белог лука
1/2 црног лука
1/2 кашичице соли
1/4 кашичице бибера
110 г крем сира
1/3 шоље пармезана
1/3 шоље сецканих ораха
1/4 шоље ситно сецканог свежег першуна
Припрема:
Једну кашику пармезана и једну кашику ораха оставите са стране. Печурке очистите и уклоните петељке. Петељке ситно исецкајте, па испржитеу тигању у којем сте истопили путер. Затим додајте млевени бели лук, посолите и побиберите, па оставите још пар минута. Склоните са шпорета. У другој посуди помешајте крем сир, пармезан, сецкани першун и орахе. Добро сједините, па напуните печурке и ређајте у науљену тепсију. Поспите сецканим орасима и пармезаном, па пеците у загрејаној рерни на 200°Ц око 20-25 минута. Готове печурке украсите першуном.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
