· · Коментари: 1

ПОСНЕ КРОФНЕ - идеална посластица за дане поста: Уз два састојка биће још укусније

Крофне могу да буду и посне

1678719933_shutterstock_1893990577.jpg
Фото: Схуттерстоцк

Крофне нас подсећају на детињство, када су нас баке дочекивале са топлим и слатким пецивом које је мирисало већ са улазних врата.Данас домаћице углавном избегавају да их праве, јер мисле да је припрема компликована, али ако се испрате кораци лако можете и ви да их спремите. Најтежи део посла је да се умеси тесто, али помоћу овог рецепта гарантовано успевају. Како је у току Ускршњи пост засладите се посним крофнама које су мекане као душа, а захваљујући додацима као што су ванилин шећер и поморанџа цела кућа ће вам мирисати. 

Састојци: 

  • 200 мл млаке воде
  • 10 г сувог квасца 
  • 2 касике шећера
  • 200 мл киселе воде
  • 150 мл уља
  • 600 г брасна
  • 1 кашичица соли
  • 2 кесице ванилин шећера
  • нарендана корица поморанџе

Припрема:

У посуду сипајте воду, квасац, шећер и кашику брашна. Промешајте и оставите 10 минута да се квасац активира. Затим додајте киселу воду, уље, ванилин шећер, рендану корицу поморанџе, пола количине брашна и со. Сједините, па додајте преостало брашно и умесите тесто. Покријте и оставите на топлом да надође неких пола сата. Затим кратко премесите тесто на побрашњеној површини, а онда чашом или округлим калупом вадите облике. Покријте их крпом и оставите још 10 минута. Затим спуштајте крофне у врело уље, прво иде страна која је била окренута на горе. Смањите ватру и пржите док не добију лепу златну боју.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.