Савршен је избор за почетак дана, а цела кућа ће замирисати тако добро да ће сви одмах доћи за сто.
Ако тражите идеју за брз, а невероватно укусан доручак који ће вас одушевити својом хрскавошћу, из бакине кухиње нам стиже рецепт који је право откриће. Спој сочног, прженог парадајза са белим луком и богатим качкаваљем на препеченом хлебу подсетиће вас на најлепше укусе, а назив хрскавац је добио јер под притиском ножа само пуцка, док под зубима невероватно хрска.
Састојци:
1 веће парче хлеба.
4 чена белог лука.
1 парадајз.
50 г качкаваља.
мало уља за пржење.
Припрема:
Парадајз опрати и исећи на коцкице, па га ставити у тигањ на мало уља да се лепо пропржи и омекша. Док се парадајз пржи, очистити и добро изгњечити четири чена белог лука. Када је парадајз готов, склонити га са шпорета и у тигањ додати изгњечени бели лук, па све заједно лепо измешати да се укуси споје.
Узети једно веће парче хлеба и богато га премазати овом топлом смесом од парадајза и белог лука. Одозго нарендати или ставити обилно качкаваља, па припремљени хлеб ставити у рерну. Пећи на 220°Ц око 20 минута, односно док се качкаваљ потпуно не растопи и не ухвати фину, румену корицу.
Када се сече, овај доручак само пуцка под ножем, а када се загризе савршено хрска по зубима. Немојте чекати да се охлади, већ га слободно послужите и једите онако врућег, јер је тако најукуснији.
БОНУС ВИДЕО:
