Домаће тесто пуњено богатим филом.
Потребно је:
- 5 јаја
- 100 гр шећера
- 4-5 јабука средње величине
- 100 гр ораха, мало цимета
- 200 гр сувог грожђа
- 100 мл уља
- рибан корица лимуна
- 1 чапша од јогурта (200 гр) гриза
- 1 чаша брашна
- 1 прашак за пециво
Припрема:
Умутити јаја са шећером, додати просејано брашно са прашком за пециво, 100 гр сувог грожђа, корицу лимуна уље, гриз и све добро изједначити.
Прочитајте још: Крофне од само ДВА САСТОЈКА за којима је ПОЛУДЕО интернет! И дете би их направило, а НЕОДОЉИВЕ су! (РЕЦЕПТ)
Фото: Приватна архива
Јабуке изрендати, додати по жељи шећера да мало одстоје, па их исцедити или им додајте 1 кашику гриза да упије течност. Додајте у јабуде цимета и суво грожђе. Куглоф подмажите и поспите брашном или обложите фолијом. Тесто поделите на три дела, а јабуке на два.
Фото: Приватна архива
На дно ставите прву трећину теста па пола јабука, затим тесто и други део јабука. Завршите са тестом. Лепо поравнајте. Рерну угрејте на 210 степени Ц па пеците 30 мин., па смањите на 200 степени и покрито одозго фолијом.
Прочитајте још: Уживаћете у сваком залогају: Данас припремамо САЛАТУ СА ПРАСЕТИНОМ (ФОТО)
Фото: Приватна архива
Пеците још пола сата. Колач нека стоји покривен у куглофу да се охлади колико можете бити стрпљиви да га можете боље извадити. Поспите прах шећером и ванилин шећером. Тако растресит мирисан сочан.
Уживајте!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
