Једноставно нећете одолети....
Колач од сира сви ми једноставно обожавамо, а нарочито ако се брзо и једноставно прави. А ни овоме сигурно нећете одољети.
На овај видео кликнуло је готово 9 милиона корисника.
Разлог је врло једноставан - направите најбољи колач од само три састојка. Соуфлле-колач од сира, суперукусан и мекан, биће нешто што ће се стално јести у вашој кући.
Потребна су вам ова три састојка:
-3 јајета
-120 г беле чоколаде
-120 г свежег сира
Припрема:
-Одвојите беланца од жумањаца; беланца стави у посуду па у фрижидер.
-Загријте рерну на 170 степени.
-Искомадајте белу чоколаду, растопите је у посуди уроњеној у врућу воду.
-Умутите беланца
-Свежи сир додајте чоколади па промешајте.
-Такође, додајте и 3 жуманца па опет добро промешајте.
-Потом умешајте наизменично по 1/3 снега – све док не помешате комплетан снег с тестом.
-Обложите калуп за печење (15 цм) папиром за печење, а рубове калупа премажи маслацем.
-Ставите тесто у калуп.
-Затим неколико пута лупите с калупом по радној површини како би нестали мехурићи ваздуха из теста.
-Стави калуп у високи лим те га напуните врућом водом.
-Тесто пеците у три фазе: 15 минута на 170 степени, 15 минута на 160 степени, па оставите још 15 минута у искљученој рерни.
-Извадите калуп из рерне и оставите да се охлади на кухињској решетки.
-Поспите шећером у праху – и готово!
