· · Коментара: 0
бакина кухиња

Корак по корак до припреме посног ручка: Данас спремамо рибу (ФОТО/ВИДЕО)

Уз правилне савете лако ћете је спремити.

1616999166_20210328_135014.jpg
Фото: Приватна архива

Потребно је:

  • 2 скуше
  • 2 кашике сирћета
  • 3 кашике белог вина
  • 1 кашичица сенфа
  • 3 чена белог лука
  • бибер со (може суви зачин по жељи)
  • рузмарин
  • сецкан першунов лист
  • маслиново уље
  • За рестован кромпир је потребно:
  • 500 гр кромпира
  • 1 главица црног лука
  • црвена мл. паприка
  • мл. бибер
  • со
  • уље

Прочитајте још: Данашњи посни ручак: Потребна су вам ИНТЕГРАЛНА БРАШНА И КУПУС (ФОТО/ВИДЕО)

Припрема:

Рибу полу смрзлу очистити и извадити утробу, одсећи главе и добро црнило опрати, оно је горко. Исећи по жељи или оставити целу. У литар воде сипати 2-3 кашике сирћета аклохолног и ставити рибу у раствор да одстоји пола сата. Добро је опрати. 

Фото приватна архива

У мањи суд сипати 30 мл маслиновог уља, додати вино, сенф, издробљен бели лук, бибер по могућству бели, сецкан рузмарин  и све добро изједначити. Кашиком напунити рибу па је чачкалицом затворити. Подмазати грил тефлонски тигањ па ствити рибу и остатком надева је прелити. Поклопити и пржитн на веома тихој ватри.

Прочитајте још: Освежите дом у духу ПРОЛЕЋА: Промените ове 4 ствари

Ја сам на индукционој на  бр.4. Треба јој око пола сата да се лепо испржи са окретањем, Тако дивно мирише укус неописиво добар.

Фото приватна архива

Кромпир скувати може у љусци или огуљен. Исећи на коцке. Главицу црног лука испржити на уљу, па додати паприку, бибер, со и убацити кромпир. Додати и сецканог першнуновог листа, па добро измешати. Сервирати топло са рибом. Пријатно!

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.