· · Коментара: 0
укусно

Мале ТАЈНЕ КУВАРА: Једноставно је и можете већ данас да примените

Kako то њима увек боље успе ?

1605866034_Depositphotos_10674566_s-2019.jpg
Фото: Депосит

Свако је више пута себи поставио ово питање, откривши да укус припремљене хране није ни приближно исти оном из ресторана.

У неколико "ситница" којима добри кувари доводе јела до савршенства спада и путер. Код куће углавном све спремамо на уљу или, ређе, масти, док професионални кувари предност дају путеру. Управо је он главни "кривац" што месо и поврће имају тако посебан укус, а сосеви добијају кремасту текстуру.

Прочитајте још: Ово је ПЕТ НАПИТАКА због којих дневно поједемо и до 380 КАЛОРИЈА ВИШЕ

Међу мале тајне великих мајстора спада и сецкање намирница. Ма колико нам овај поступак деловао небитно, када месо, паприку, лук, шаргарепу или било шта друго исечемо на једнаке делове, јело ће бити укусније. Наиме, ако исецкане намирнице нису исте величине, онда се неће равномерно скувати, па ће укус јела учинити лошијим.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.