· · Коментара: 0
храна

МЛЕВЕНО МЕСО сме два дана да буде у фрижидеру, а шта је са воћем и поврћем?

Важно је да знамо како се правилно одлаже храна, али и колико дуго сме да стоји у фрижидеру.

1617096984_Depositphotos_192235026_s-2019.jpg
Фото: Депосит

Месо, сир, јаја, риба, воће и поврће увек одлажемо у фрижидер како се намирнице не би поквариле.

Нутриционисткиња др Верослава Станковић говорила је у јутарњем програму на РТС на ову тему и истакла да млевено месо има најкраћи рок трајања, те да сме да буде само два дана у фрижидеру.

- Најопасније је млевено месо зато што се приликом млевења месо узима у руке, а никада нисмо сигурни колико су те руке нашег месара чисте, али и колико су наше руке чисте. Тако да оно може у фрижидеру да буде максимално два дана, јер већ губи квалитет и добија ону браонкасту скрамицу на себи. У замрзивачу сме да буде максимално до четири месеца - рекла је др Станковић за РТС и додала да воће и поврће може дуже да стоји у замрзивачу али то зависи и од начина на који га припремимо за одлагање.

Прочитајте још: Можда ћете се изненадити: Знате ли да ове намирнице у себи садрже вештачке боје?

- Поврће може до 12 месеци да се чува у замрзивачу и у сировом и у бланшираном стању.Воће не губи много нутритивних својстава, јер у принципу у воћу и поврћу имамо минералне материје које се не губе и имамо хидросолубилне витамине и не долази до њихове разградње. Губе се, али у мањем проценту него приликом термичке обраде - додаје докторка.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.