· · Коментара: 0
САВЕТ

Не купујте скупе апарате за кафу, тајна доброг укуса је у ВОДИ

Хемичари тврде: Тврда вода - укуснија кафа

1617471438_Depositphotos_48730889_xl-2015.jpg
Фото: Депозитфото

Већина не може да замисли почетак дана без кафе, а да ли знате у чему је тајна њеног савршеног укуса? Није у скупим сортама, апаратима за кување или начину припреме, већ кључну улогу, веровали или не, има вода, показала је студија британског универзитета Бат.

Прочитајте још: Најмлађа и најслађа шминкерка: Има четири године и већ је прави професионалац у свом послу (ВИДЕО)

Хемичар Кристофер Хендон детаљно је анализирао састав кафе коју је претходно дао волонтерима на тестирање. Чак и ако се користе иста зрна и сорта, кафа може имати потпуно другачији укус ако се кува у различитој води са славине, закључили су стручњаци.

На добар укус кафе највише утиче релативно тврда вода, која садржи више јона магнезијума, што подстиче ослобађање ароме из зрна.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

КЛИКНИТЕ ЗА ВИШЕ ВЕСТИ
Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.