· · Коментара: 0
бакина кухиња

Не знате шта ћете за ручак: Направите САРМУ са кобасицама (ФОТО/ВИДЕО)

Није тако тешко.

1604221092_20201031_142613.jpg
Фото: Приватна архива

Потребно је:

  • Листови киселог купуса
  • 2 пара домаће кобасице
  • 500гр мешаног млевеног меса
  • 50 гр пиринча
  • 200 гр суве сланине
  • 200 гр сувих ребара
  • 2 главице црног лука
  • 3 чена белог лука
  • алева слатка и туцана папреика љута
  • млевеног бибера
  • уља..соли
  • масти или уља

Припрема:

На уљу пропржити  мало свеже кобасице. Кад се пропрже  извадити  па додати ситно сецкан црни лук па га испржити  додати млевено месо.

Фото: Приватна архива

Скинути са шпорета па додати ситно сецкану домаћу кобасицу (може  у сецку) алеву слатку може и туцану паприку, бибера, соли бели лук и опран пиринач. 

Прочитајте још: ТОПЕ се устима, подсећају на БАКУ, а рецепт је ПРОВЕРЕН (ФОТО)

Фото: Приватна архива

Одвојити листове ако је јако кисео и слан опрати у 2 воде. Велике листове пресећи на пола и склонити задебљали део.

Лист ставити на даску или на длан  ставити кашику фила па мало истањити на дужину савити лист са стране и увити у сарму  узану и дугуљасту .Ређати усправно у шерпу у ставити сдсуву сланину и ребра већ шта имате,  и одозбо мало насеченог купуса. Додати још алеве паприје и туцане масти или уља и налити водом. Сарму кувати на тихом да крчка одко 2 сата. Уз сарму проја.. Уживанција врхунско..Пријатно..

Прочитајте још: Плетена погача изазов за искусне домаћице: КОРАК ПО КОРАК (ФОТО/ВИДЕО)

 Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.