· · Коментара: 0
БАКИНА КУХИЊА

ПРАВИ ДОМАЋИНСКИ РУЧАК: Фантастичан кисели купус са сувом коленицом и сланином (ФОТО/ВИДЕО)

Специјалитет дана!

1603352478_20201020_141252.jpg
Фото: Приватна архива

Потребно је:

  • 1 главица киселог купуса
  • 1 сува коленица
  • 200-300 гр свеже сланине
  • ловоров лист
  • туцана љута и слатка млевена паприка
  • кашика масти по потреби
  • зрно бибера
  • 4 чена белог лука

Прочитајте још: ДОМАЋА ПОГАЧА: Једноставно се прави и не садржи маргарин (ФОТО/ВИДЕО)

Припрема:

Исећи кисео купус, ако је јако кисео опрати га у пар вода, поређати на дно лонца, па преко њега поређати сланину, коленицу ловоров лист, зрно бибера, а потом и паприку туцану и слатку.

Фото: Приватна архива

Прекрити са другом половином купуса сеченог на крупне коцке. Одозго поновити поступак: паприка, ловоров лист, бибер у зрну и сечен бели лук.

Прочитајте још: Савршени за ДОРУЧАК: Мекани као јастук, УШТИПЦИ са сиром и сусамом БЕЗ КВАСЦА (ФОТО/ВИДЕО)

Фото: Приватна архива

Ако месо није масно убацити маст. Налити водом до пола и кувати у експрес лонцу око 45-60 мин, а у обичном лонцу око 1,5 сат на тихој ватри да течност лагано испари, а купус и месо се скувају.

Прочитајте још: Многима омиљена ПОСЛАСТИЦА: Рецепт за КОЛАЧ са МАКОМ и ЏЕМОМ (ФОТО/ВИДЕО)

Фото: Приватна архива

Уз купус обавезно испеците бакину проју, рецепт за проју можете погледати ОВДЕ.

Фото: Приватна архива

 Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.