· · Коментара: 0
БАКИНА КУХИЊА

ПУЊЕНА ПОГАЧА: Хрскава споља, сочна изнутра! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Предлог за доручак или ручак за све којима треба доста енергије током дана.

1622960504_20210602_143220.jpg
ФОТО: бакина кухиња

Бака из Бакине кухиње је за данас изабрала укусну пуњену погачу која никога не оставља равнодушним.

Састојци за тесто: 

  • 300 мл млека
  • 30 мл уља
  • 15 гр квасца
  • 1 кашичица шећера
  • 550-600 гр брашна 
  • мало соли

Прочитајте још: Димљени кромпири из рерне: Јело готово за 20 минута! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Састојци за надев: 

  • 300 гр сира фета
  • 100 гр шунке
  • 3 кашике ренданог качкаваља
  • 1 јаје
  • мало першуновог листа
  • 1 јаје

Премазивање:

  • 1 жуманце
  • сусам

Фото: Принтскрин/ Јутјуб/Јелајелена Петровиц

Припрема: 

Од наведених састојака замесити тесто и оставити да одмара 15 мин. Сир издробити виљушком додати павлаку, јаје шунку и першунов лист и сјединити..

Тесто развући округло па пребацити у плех. Ставити на средину мањи тањир, па крајеве тракасто исећи. Сир ређати у круг на ивицу између трака и линије од круга који је направио тањир. Траке пресавијати ка унутрашњости као што је приказано у видеу.

У средину истрести остатак надева, поравнати. Покрити да нарасте, па премазти жуманцетом и посути семенкама.

Пећи на 190 степени Ц око 40 мин.

ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ 

 

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.