Благотворна својства зачина. Помажу у свему.
Зачини које користимо у кухињи, помажу да наша јела добију посебан укус и мирис, али јесте ли знали да нам могу помоћи и у борби против многих болести?
Чили папричице
Љуте чили папричице убрзаће метаболизам и проток крви у телу и самим тиме помоћи у мршављењу и одржавању витке линије. Исто тако цапсаицин, састојак који садрже, стимулише мозак па нам се чини да смо мање гладни. Једно истраживање показало је како људи који стављају чили папричице у супу поједу 16 посто мање калорија за време главног јела од оних који једу незачињену супу. Наравно, папричице можете убацити у јело по избору и тако почети да контролишете апетит.
Прочитајте још: Један за купус салату, други одличан уз тропско воће... Шта све нисте знали о ЗАЧИНИМА?
Ђумбир
Ова намирница може вам помоћи при смиривању немирног желуца и у борби против артритиса. Истраживања показују да ђумбир помаже код смиривања осећаја мучнине који се јавља код трудница, али и људи који одлазе на хемотерапију. Многи научници сматрају да је и одличан савезник у борби против артритиса, остеопорозе и тумора. Истраживања су показала да су људи који су узимали капсуле с ђумбиром у року од 11 дана осећали знатно мање болове након вежбања, а екстракти ђумбира које су доктори ињекцијом унели у крв испитаника који пате од болова у колену, знатно су олакшали њихове муке.
Цимет
Овај популарни и укусан зачин изврстан је додатак колачима, палачинкама и зимским напицима, али је осим тога и моћан борац за смањење нивоа шећера у крви. Доказано је да узимање пилула с циметом или једне кашичице чистог цимета дневно, помаже људима који се боре против дијабетеса другог степена. Убрзава циркулацију, па се често користи против целулита, а помаже нам и да се боримо против гастритиса и гљивичних и бактеријских инфекција.
Прочитајте још: Овај ЗАЧИН даје укус сваком јелу: Да ли га користите?
Шафран
Овај егзотичан додатак помаже нам да се осећамо боље и срећније. Стари Персијанци често су га користили управо као лек за подизање расположења, а најчешће се ставља у чај или јела с рижом. Истраживање је показало да шафран помаже женама у ПМС-у да се осећају ведрије и мање западају у депресивна расположења.
Першун
Научници с Универзитета у Мисурију открили су да першун може помоћи у борби против рака дојке и препоручују женама да першун сваки дан додају у јело. Такође је откривено како је першун одличан борац у рату против рака плућа, а одличан је извор фолне киселине која је неопходна трудницама. Першун садржи витамине А, Ц и К и помаже да оснажимо имунитет, па је одличан у зимским данима када желимо да заштитимо тело од прехладе, грипа и упала. Најбољи је свежи першун, а добро је знати да га можете и замрзнути.
Прочитајте још: Неки од зачина ТОПЕ САЛО на стомаку, а један од њих вам "убија" глад
Ружмарин
Овај миришљави зачин помаже нам да се концентришемо и боље памтимо. Може смирити немиран желудац и помоћи нам код главобоље, а користи се и у лосионима против перути, као и у онима за подстицање раста косе и стимулисање власишта. Користи се и за стимулацију рада бубрега и код пробавних сметњи, а наводно је и одличан природни афродизијак. Људи који се боре са стресом и депресијом требало би да се ослоне и на ову биљку, чији мирис смирује и опушта, а један од згодних начина за опуштање је купка употпуњена свежим ружмарином.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
