· · Коментара: 0
ВОЈВОЂАНСКИ КОЛАЧ

Укусни САЛЧИЋИ без квасца: Једноставан колач који су правиле наше баке! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Ни један француски кроасан не може да парира домаћим салчићима. Хрскава корица са меканом средином, пуном укусног џема, вратиће вас у детињство.

1621319794_Untitled.png
ФОТО: Принтскрин/ Јутјуб/ Мињина кухињица

Састојци: 500 гр брашна, 200 мл киселе воде, 3 жуманца, 300 гр сала, 3 кашике шећера, прстохват соли, пекмез за пуњење, шећер у праху за посипање.

Припрема: 

Мало више од пола брашна, жуманца, шећер, со, једну кашику сала и киселу воду замесити.

Додавањем постепно брашна обликовати тесто средње тврдоће.

Прочитајте још: Здрав слаткиш у ПАР ПОТЕЗА: Потребни су вам грожђе, шећер и кухињски ТРИК! (РЕЦЕПТ/ФОТО)

Када умесите тесто одмах га развуците у квадрат или правоугаоник дебљине 5мм.

Намажите 2/3 теста салом и преклопите на 3 једнака дела, једно преко другог, па добијену траку преклопите још на 3 дела.

Оставите да одстоји 20 минута па поновите поступак мазања и преклапања, па опет оставите да одстоји и поновите поступак.

Растањите тесто опет на квадрат или правоугаоник, сад мало дебље него кад сте завлачили и мазали, па исеците на квадрате, отприлике 8 пута 8 цм.

Прочитајте још: Рецепт за НАЈСОЧНИЈУ баклаву са пистаћима! (РЕЦЕПТ/ФОТО)

На сваки квадрат ставите по кашичицу пекмеза и увијте по жељи или преклопите.

Загрејте рерну на 220 степени па пеците салчиће док благо не порумене.

Када су готови, поспите их шећером у праху и послужите када се охладе.

Пријатно!

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.