Таква су нам времена да сад на пијаци има свега током целе године, па се ова салата може увек направити.
Куварица Дина Ђекић, познатија као Дидy китцхен, своје пратиоце често обрадује занимљивим рецептима. На званичном инстаграм профилу, као и на њеном сајту, сви заинтересовани могу пронаћи прегршт инспиративних рецепата.
Данашњи избор је мешана салата, коју можете правити током целе године.
Потребно је:
- 5 кг мешаног поврћа
- купус
- шаргарепа
- карфиол
- краставци
- паприке
Мере колико чега да ставите нема, ставите шта највише волите и колико желите.
Прочитајте још: Савршен деликатес: Не можете одолети неприкосновеном Чоко оранж чизу (ФОТО)
Припрема:
Купус нарендајте, а остлало поврће насецкајте на колутове/коцке, а карфиол одвојте на цветове.
Све ставите у једну велику чинију, па налите са 250 мл алкохолног сирћета, 4 кашике шећера, две и по кашике соли, 15-ак бибера у зрну и 5 гр винобрана.
Све лепо промешајте и оставите сат, два да одстоји, да поврће пусти воду. Након тога све лепо "набите" у тегле. Налите у сваку теглу по мало течности која је остала у чинији.
Прочитајте још: Паста са БЕЛИМ ЛУКОМ и БОСИЉКОМ: Готова за 15 минута (РЕЦЕПТ)
Од горе ставите ону пластикицу за притискање, имате у пластикарама да купите. Затворите тегле. Држите салату на хладном месту. Можете је јести већ након пар дана.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
