· · Коментара: 0
БАКИНА КУХИЊА

Засучите рукаве и направите НАЈМЕКШУ лиснату ИНТЕГРАЛНУ погачу за викенд (РЕЦЕПТ)

Започните дан најмекшим залогајем и уживајте свим чулима, јер ова погача нема премца!

1618040074_pogaca.JPG
Фото: YоутубеПринтсцреен/Бакина кухиња

Још један неодољив рецепт стиже из Бакине кухиње, а овога пута заврните рукаве и направите најбољу погачу за чију израду ће вам сви тражити рецепт, а они који је пробају - парче више.

Потребно је:
За тесто
300 мл млаке воде
20 гр квасца
1 кашичица шећера
мало соли
50 мл уља
400 гр белог брашна (додавати да буде средње тврдо тесто)
150 гр мешавина интегралног брашна
маслиново уље
 семенке 

Припрема: 
Замесити  тесто од наведених састојака да буде средње тврдо обрадити добро руком па покрити да одмори 30 мин. Истрести на сто  па поделити на пет лоптица мало их обрадити и покрити да одстоје још 5-6 мин. У плех 24 цм ставити пек папир. Развити прву лопту величину дна плеха извадити хартију из плеха па ставити на хартију. 


Премазати кору маслиновим уљем и посути црвеном млевеном паприком и посути кимом. Развити другу кору премазати уљем и посути ланеним семеном. 

Трећу кору такође премазати уљем па и њу црвеном паприком и кимон. Четврту премазати уљем и посути сунцокретовим и лии дулечним семеном, Пету кору развити и прекрити  притиснути рукама тесто па је исечи на 4 дела ставити малу чашу на средину значи не сећи до краја. 

Сваку четвртину исећи на већи и мањи троугао . Мањи троугао увити око своје осе. Погачу покрити па кад порасте ако није посна премазати жуманцетом ако јесте само уљем и посути сусамом.  Пећи на 200 степени Ц око 40-45 мин. Уживајте!

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.