· · Number of comments: 0
САВЕТИ

Рецепт ДРЕВНИХ РУСА: Доживите 100 година редовним конзумирањем овог МЛЕКА

Према народним веровањима и предањима, ово млеко користили су и богови...

1659995381_milk-gfa2b6728c_640.jpg
Фото: Pixabay

Коза је прва животиња коју су људи некад припитомили ради млека и меса. Баш од козијег млека наши далеки преци су почели да праве први сир.

Од тада је коза спасила живот многим људима - па чак и боговима. Према легенди, малог Зевса је дојила коза Амалтеја када је он био сакривен у пећини од свог грозног оца Крона. Рог Амалтеје из кога су текли нектар и амброзија добио је назив „рог изобиља” и постао симбол просперитета.

Прочитајте још: Јасан знак да превише перемо лице: Мање је више у овом случају

Иако млеко обичне козе није божанствена амброзија, оно је такође одувек било симбол бољег живота јер је доприносило здрављу и дуговечности. Персијски научник Авицена је сматрао овај напитак најбољим средством за спречавање деменције. Хипократ је препоручивао свима да пију козије млеко како би доживели сто година.

У Древном Риму од козијег млека су правили различите лекове: са сусамом - против катаракте, са гершлом - против дизентирије. Клеопатра је додавала козије млеко у купке да би сачувала своју лепоту. У средњем веку морнари су често доводили козе на бродове да би имали свеже млеко током дугог путовања.

Прочитајте још: Три идеалне врсте послова за особе СКЛОНЕ ДЕПРЕСИЈИ:Стручњаци дали мишљење

Рецепти древних Руса

Руси су такође вековима користили козје млеко као лек против многих болести:

  • код несанице су стављали на чело облог од козјег млека и блата;
  • код алергије су конзумирали ко- зије млеко са пепелом од брезе;
  • код мамурлука је добро помагала сурутка од козјег млека;
  • код кашља су користили напитак од козијег млека и козијег сала или су кували овас у козијем млеку;
  • код бронхитиса су пили козје млеко са медом;
  • код хемороидиса су конзумирали козју сурутку на празан желудац.

Ризница здравља

У козјем млеку се садрже витамини А, Б, Ц, Е, Д, пуно амино-киселина, селен, цинк, калијум који нормализује рад кардиоваскуларног система, калцијум који јача кости, фосфор који је веома важан за функцију мозга, и гвожђе које спречава анемију.

Имуноглубини у саставу козјег млека ефикасно помажу у лечењу туберкулозе и других болести плућа. С обзиром да се козе хране кором и лишћем лековитих биљака, њихово млеко има изузетну исцељујућу моћ. 

Прочитајте још: Цецин рецепт за савршену линију чак и у петој деценији живота: Погледајте у чему је тајна њеног изгледа

Научна истраживања су потврдила да козје млеко помаже у лечењу карцинома плућа, млечне жлезде и дебелог црева. Међутим, лекари упозоравају да је овај напитак забрањен код канцера простате и бешике. Осим тога, како тврде научници, козје млеко је моћан антидепресант.

По свом саставу козје млеко је слично мајчином и зато се оно често користи у исхрани беба. Такође је добро познато да у сваком зоолошком врту козијим млеком обично хране младунце других сисарских врста ако су они из неких разлога остали без мајке.

У поређењу са крављим млеком, козје се лакше вари и зато га смеју конзумирати људи код којих је дијагностикована интолеранција на лактозу. Осим тога, козје млеко могу пити и пацијенти који имају алергију на ас-1 казеин јер за разлику од крављег млека у козјем овај алерген се садржи само у траговима.

БОНУС ВИДЕО:

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.