Јетра је један од најважнијих органа у телу али јој многи, нажалост, не поклањају довољно бриге и пажње.
Стручњаци јетру називају лабораторијом нашег организма и зато је јако важно да је она здрава. Питали смо Ивану Ђуровић, дијететичара-нутриционисту које природне сокове и лековите намирнице воли наша јетра, и ево шта нам је она предложила.
На првом месту наша саговорница издваја сок од шаргарепе или рендану шаргарепу, нарочито уколико имате масну јетру.
– Сок од шаргарепе или рендана шаргарепа одлични су за стање масне јетре, и требало би их конзумирати наташте. Такође, наша јетра воли лимун, кестенов мед, парадајз, цвеклу, сирове стабљике маслачка којих треба појести око 10 до 15 дневно. Јести што више у периоду од три недеље, тако се подстиче регенерација јетре. Спанаћ једите што чешће као салату – каже Ивана Ђуровић.
Јетра се налази у десном горњем делу трбуха. Она има три стране: горњу, која је испупчена, доњу која лежи на дебелом цреву и желуцу и задњу којом је јетра срасла за дијафрагму. Спој горње и доње стране представља ивицу јетре која се лако напипа када је јетра увећана или спуштена.
За јетру је одличан и сок од роткве
Дневно је дозвољено да се попије највише кафена кашика овог сока, која подстиче избацивање масноће.
Сок од свежих листова купуса је такође веома делотворан, јер подстиче регенерацију јетре.
Јетра воли и сок од купуса
– Моја препорука су и суве шљиве тј. компот од сувих шљива. Спрема се тако што 10 минута кувате суве шљиве на лаганој ватри. Једите три пута дневно по 10 куваних шљива,15 минута пре јела. Кура траје 12 дана, а подстиче избацивање масноће из јетре. По потреби поновите куру након три месеца.
И црвени лук је добар за јетру, а овако се спрема лековити еликсир
– Петнаест кашичица ситно исецканог лука, шест кашичица меда и две кашичице пелина прелијте литром белог вина, више пута добро протресте, и узимајте по две кашичице пре оброка. По потреби поновите куру након шест месеци – саветује Ивана Ђуровић.
Јетра воли и сок од самлевене или скуване артичоке јер регулише њен рад, јача је и подстиче избацивање масноће.
(Крстарица)
