· · Komentari: 0

Baka Jelin recept za HELJDIN HLEB: Zdravo i ukusno - Obožavaće ga cela porodica (RECEPT/VIDEO)

Ne morate ići u prodavnicu po hleb

1679817172_heljdinhleb.jpg
Foto: Bakina kuhinja

Iz bakine kuhinje stiže nam recept za heljdin hleb. Ukusniji, bez veštačkih aditiva - obezbedite vašoj porodici zdraviji obrok.

Potrebno je:

  • 20 gr svežeg kvasca
  • 250 gr heljdinog brašna
  • 250 gr hlebnog brašna (možete zameniti integralni pšenično)
  • 350 ml mlake vode
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašičice šećera
  • 1 ravna kašičica soli

Priprema:

  1. U 100 ml mlake vode izmrviti kvasac dodati šeće i izmešati. Ostaviti da nadođe, pa ga sipati u vanglu.
  2. Dodati 250 ml tople vode, oba brašna, ulje i so pa izmešati i rukama izmesiti dobro testo ili ga staviti da to uradi jači mikser.
  3. Ostaviti pokriveno da odstoji 30 minuta, pa ga premesiti na stolu i staviti u tepsiju da opet odstoji.
  4. Rernu uključiti na 220 stepeni, pa je smanjiti na 180 i staviti hleb da se peče 40 do 45 minuta.
  5. Jako ukusan, a i zdrav.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU