Ako ste u potrazi za novim receptom za slatkiš, imamo predlog
Potrebno je:
- 3 jaja
- 2-3 kašike šećera
- 200 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 150 gr brašna
- 2 kašike griza
- 1 prašak za pecovo
- 1 kašika kakaa
Sastojci za krem:
- 500 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- malo ruma
- 5 punih kašika griza
- 100 g kokosa
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca. Ubaciti brašno sa praškom za pecivo griz, jogirt, ulje i prosejan kakao. Sve izjednačiti. Pleh obložiti pek papirom i izliti masu. Peći na 200 stepeniC 30 min.
Malo prohladiti. Dok se peče kolač provreti mleko sa šećerom i vanilin šečero. Izmešati kokos i griz, pa zakuvati i dodati pred kraj vanilin šećer i kad se malo prohladi rum po želji
Biskvit iseći popreko da dobijete dva dela, pa donji premazati filom ostavite 3-4 kašike za premaz.
Kad ste premazali nadevom poklopiti gornjim delom poklopiti i premazati odozgo, pa posuti kokosom i mrvicama čokolade. Možete i preliti čokoladom.
Najbolje da kolač ostavite da odstoji preko noći da upije i da se dobro ohladi u frižideru. Prijatno!