· · Komentara: 0
holesterol

Ono što smo mislili o ŽUMANCETU JE POGREŠNO! Evo koja je dnevna PREPORUČENA KOLIČINA jaja

Kada pitamo koliko jaja dnevno treba pojesti, ne mislimo na belanca, mislimo na celo jaje.

1601883833_Depositphotos_100770758_s-2019.jpg
Foto: Deposit

Znamo da ste možda čuli glasine o holesterolu u žumancima koje su vas prepale. Iako nećemo poreći da u žumancima ima holesterola, istraživanja pokazuju da holesterol iz pojedinih namirnica minimalno utiče na nivo holesterola u krvi.

- Jaja su u prošlosti bila na lošem glasu. Mnogi ljudi još uvek misle da jaja mogu da povise nivo holesterola, ali to zapravo nije istina. Dijetalni holesterol zapravo poboljšava vaš profil holesterola -  objasnila je Keri Glasman, nutricionistkinja i osnivač "Nutritious Life-a".

Pročitajte još: SLATKA, neodoljiva, NEOPHODNA i OPASNA: Istina o ČOKOLADI

Mnogi dijetetičari, poput Glasman, i dalje ističu obilje zdravstvenih blagodati koje jaja mogu da pruže vašem organizmu. Žumanca su puna zdravih masnih kiselina i mikronutrijenata poput B vitamina, te selena koji je dobar za jačanje imuniteta. Ona su i jedan od najboljih bioraspoloživih izvora jeftinih belančevina i kolina za podsticanje metabolizma.

Ali to što jaja imaju brojne zdravstvene koristi ne znači da bi trebalo da ih jedete u (pre)velikim količinama. Zapravo postoji ograničenje koliko biste jaja trebali dnevno da pojedete ako želite da iskoristite najbolje iz njih.

Koliko jaja dnevno treba pojesti?

Na stranu korist od žumanaca, američko Udruženje za srce i dalje savetuje da se ne konzumira više od 300 miligrama dijetalnog holesterola dnevno. Dodatno, USDA-ine prehrambene smernice podstiču Amerikance da "jedu što manje dijetalnog holesterola" kako bi smanjili rizik od srčanih bolesti. Budući da jaja imaju oko 185 miligrama holesterola, "White" preporučuje ograničenje dnevne konzumacije na jedno i po jaje, ako pritom za ostatak obroka odaberete hranu s niskim udelom holesterola.

Pročitajte još: Ispoštujte OVAJ PLAN ISHRANE i podmladićete KRVNE SUDOVE

Studije podupiru ovu preporuku. Jedna od njih je i ona objavljena u JAMA-i koja je otkrila da konzumacija velike količine dijetalnog holesterola - i posebno jaja - može da poveća rizik od srčanih bolesti i smrti, što znači da svakako treba paziti na konzumaciju jaja.

No, ako jedete samo belanca, onda možete da pojedete od jednog i po. U jednom belancu ima otprilike 3 grama proteina - upola manje nego u celom jajetu - pa je važno držati se konzumacije 8 ili manje belanaca dnevno.

PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.