· · Komentara: 0
Bakina kuhinja

Najmekša punjena fokača, pogača sa ljutim čvarcima (FOTO/VIDEO)

Odlična za sve prilike

1600845134_11.jpg
Foto: Privatna arhiva

Potrebno je:

  • 350 gr brašna
  • 200 ml vode
  • 15 gr kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • malo soli

Za nadev:

  • 100 gr sira kockice
  • malo maslinki
  • 5 kašika čvaraka zaljućenih
  • 1 paradajz
  • 50 gr šunke ili sudžuka
  • origano, krupna so, kim
  • 1 žumance
  • malo ulja

Priprema:

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac i šećer pa dodati ulje brašno so i zamesiti glatko  testo pokriti ga i ostaviti ga malo da odmori 30 min.

Foto: Privatna arhiva

Razvući rukama testo bez mešenja veličine pleha.Namazati testo maslinovim uljem.  Masnim rukama napraviti rupe u testu u tu ubaciti seckan sir, kulen, maslinke  svarke.

Foto: Privatna arhiva

Naseći ruzmarina a može malo i belog luka zavući veće  komade u testo. Premazati žimancetom i maslinovim uljem, posuti origanom krunom solju i  kimom.

Foto: Privatna arhiva

Peći na 200 stepeni C oko 35 min da lepo porumeni. Vrhunska... Dobili ste fantastičnu fokaču na bakin način.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.