· · Komentara: 0
SAVET

PROBAJTE: Ukusna marinada za meso (RECEPT)

Meso koje ne odstoji umarinadi obično je suvo i bezukusno.

1612096884_Depositphotos_43040465_xl-2015.jpg
Foto: Depozitfoto

Dobar pac ili marinada često je najvažniji preduslov za dobro pripremljeno meso, pogotovo junetinu ili divljač.

Pročitajte još: SVILEN i ukusan: Tajna SAVRŠENOG krompir pirea

Zato zapišite šta vam je sve potrebno za 2 kg mesa:

  • 200 ml belog vina
  • 200 ml vinskog sirćeta
  • 1/3 kašike šećera
  • 7 zrna bibera
  • 50 g iseckanog celera
  • 50 g iseckanog peršuna
  • 3 iseckane šargarepe
  • glavica crvenog iseckanog luka
  • 2 čena belog luka sitno iseckanog
  • 750 dl vode.

Pomešajte prvo vodu, vino i sirće, pa dodajte povrće i začine, kratko prokuvajte i ostavite da se ohladi. Prelijte meso pacom i ostavite da odstoji najmanje dva, a još bolje tri dana, kako bi što bolje upilo, pa ga ispecite.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.