Jednostavni recepti su uvek dobrodošli u knjigu recepata.
Baka iz bakine kuhinje nam je ovaj put pripremila nešto slano. Slana torta, mekanog testa je idealna poslastica kada nemate mnogo vremena za spremanje hrane.
Jednostavno se pravi, a ukus će vas oduševiti.
Pročitajte još: SLADOLED TORTA: Savršena letnja poslastica! (RECEPT/VIDEO)
Recept za slanu tortu
Sastojci:
- 200 ml mleka
- 10 gr kvasca
- 1 kašica šećera
- 2,5 šolje brašna (šolja od 200 gr)
- 1 jaje
- 2 kašike ulja
- malo soli
Za nadev:
- 150 gr sira
- 1 jaje
- 50 gr rendanog kačkavalja
- 100 gr šunke na kocke
Za ukrašavanje:
- paradajz čeri
- kockice slanine
- kockice sira
- susam
Priprema:
Izmrviti kvasac u vrlo malo mlake vode, dodati šećer. Kad nadođe, sipati u vanglicu, dodati mlako mleko, ulje, jaje, brašno, kvasac i zamesiti dosta mekše testo nego uobičajno. Pokriti da poraste. Sir (150 gr) izdrobiti, dodati jaje, rendani kačkavalj i izmešati.
Nadošlo testo istresti u tepsiju, koju ste obložili pek papirom. Masnim rukama istanjiti po celoj tepsiji. Pokriti folijom i ostaviti da odmori 15 min.
Otkriti pa okruglom čašom ili sličim okruglim predmetom praviti donjim delom udubljenja po testu i svaki put umočiti u ulje. U udubljenja staviti po kašiku pripremljenog sira i kačkavalja. Odozgo dodati kockice sira, kockice slaninice i čeri paradajz. Po želji posuti origanom i susamom.
Premazati žumancetom.
Peći na 220 stepeni C oko 25 min. Pokriti krpom 10 min .
PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBUKU
