· · Komentara: 0
Ideja

Šta sa ostatkom testa od hleba? Savršena IDEJA koja će svakog oduševiti (FOTO/VIDEO)

Svaki put ćete iznova praviti

1604649513_20201104_110952.jpg
Foto: Privatna arhiva

HLEB

Potrebno je: 

  • 400 gr brašna
  • 170-180 ml mlake vode
  • 20 gr svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • so

Priprema:

Brašno staviti u činiju u sredinu sipati nadošli kvasac sa šećerom i dodati mlaku vodu i so. Zamesiti srednje tvrdo testo.

Dobro obraditi da bude glatko pokriti folijom i krpom. Ostaviti 30 min na sobnoj temperaturi.

Ostaviti deo testa za uštipke.Ostatak nadošlog testa razviti 2 cm debljine i uviti u veknu.

Foto: Privatna arhiva

Manju tepsiju obložiti pek papirom i staviti testo  malo posuti brašnom i ponovo pokriti i ostaviti 20 min.
Peći na 180 stepeni C oko 40 min... Hleb je sjajan, spolja hrskav u sredinu mekan šupljikav.

Foto: Privatna arhiva

Uštipci:

Deo odvojenog testa razviti oklagijom  1/2 cm debljine, iseći na pravougaonike i puniti sa džemom. Džem staviti na donju ivicu, ali ne do kraja pa presativi ivicu, dobro pritisnuti džem i uviti.

Foto: Privatna arhiva

Ostaviti da odmori pokriveno 20 min i pržiti u dubokom ulju. Vaditi na papirnu salvetu . Posuti prah šećerom zamirisan vanilom. Nestaće sa stola za tren oka!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.