· · Komentara: 0
HRANA I KALORIJE

Uživate u ukusima sireva, ali niste sigurni koliko su KALORIČNI?! Otkrivamo koliko ugljenih hidrata nose različite vrste

Uz predjelo, uz meze, uz večernje vino...sirevi su odličan izbor, posebno kada znamo koliko su oni kalorijski hranljive namirnice.

1619558882_Depositphotos_4992949_s-2019.jpg
Foto: Depositphotos

Sirevi sadrže brojne masti, proteine, ali istovremeno i procentualno mali broj ugljenih hidrata. Osim toga, sirevi sadrže i brojne minerale, kakvi su fosfor i kalcijum i tek poneki, magnezijum i vitamine A i B.

Pročitajte još: Krofne bez kvasca? O da, i mnogo su ukusnije (RECEPT)

Razlika između sireva ogleda se u starostim teksturi, sadržaju masti, poreklu i načinu njegove izrade. Pre svega, razlikujemo meke i tvrde sireve, stare i mlade, ali i masne, polumasne i punomasne sireve. Takođe, oni mogu biti zasnovani na biljnoj bazi, mogu biti napravljeni od kravljeg, kozjeg ili ovčjeg mleka. 

Kalorije u siru zavise od toga kako je i od čega sir napravljen i koliko vode postoji u njemu. Zapravo, sir u umerenosti može da bude dobar izvor proteina i kalcijuma.

Pročitajte još: Salata od CVEĆA i slatkiš sa LAVANDOM, pravo prolećno osveženje (RECEPTI)

 

Broj kalorija u 100 grama različitih vrsta sireva: 

  • Mladi kravlji sir - 97 kalorija
  • Punomasni kravlji sir  - 370 kalorija
  • Masni sir od  20% - 350 kalorija
  • Feta standardni sir - 375 kalorija
  • SIr za topljenje - 275 kalorija
  • Kačkavalj - 390 kalorija
  • Tofu sir - 75 kalorija
  • Sirni namaz - 115 kalorija
  • Biljni kačkavalj - 360 kalorija
  • Posni sir - 110 kalorija
  • Ovčji sir - 380 kalorija
  • Kozji sir - 120 kalorija
  • Sir gauda punomasni - 390 kalorija
  • Sir Gorgonzola - 360 kalorija

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.