· · Komentara: 0
BAKINA KUHINJA

Zdravo i ukusno: Domaća pogača sa susamom i kimom (FOTO/VIDEO)

Možete je jesti samu ili uz ručak, ili pak da je probate napunjenu.

1615966416_20210316_134204.jpg
Foto: Privatna arhiva

Potrebno je:

  • 250 ml vode
  • 10 gr kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 400-450 gr brašna
  • 3 krompira
  • 1 kašika sira za nazanje
  • malo ulja

Pročitajte još: Predlog za zdrav obrok: Lisnati spanać pužići (FOTO/VIDEO)

Potopiti kvasac u mlaku vodu, dodati šećer, brašno, soli i malo ulja. Zamesiti mekše glatko testo i ostaviti da odmori 30 min. Tri krompira skuvati, pa izgnječiti, dodati kašiku sira, pa izmiksati. Dodati malo soli i napraviti dve lopte. 

Testo podelite na dva dela

Pročitajte još: Dezert koji će vas osvojiti na pravi zalogaj: Ledene kocke koje mogu biti sa dva ukusa - i posne i mrsne (FOTO/VIDEO)

Testo podeliti na dve lopte i malo obraditi rukama. Pokriti loptice da odmore 5-6 min. Svaku loptu rukama razvući, a ruke malo pouljiti. Loptu krompira staviti na sredinu testa, pa je pokriti ivicama i pritisnuti prstima. Okrenuti testo, pa istanjiti rukama.

Foto: Privatna arhiva

Staviti u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Pokriti folijom i krpom i ostaviti da odmori. Viljuškom izbosti testo i premazati žumancetom. 
Posutu susamom i kimom. Peći na 210-220 stepeni C oko 25 min. Pokriti krpom. Fantastičnog ukusa mekana kao duša.

Prijatno!


Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.