· · Number of comments: 0
SAVETI

Recept DREVNIH RUSA: Doživite 100 godina redovnim konzumiranjem ovog MLEKA

Prema narodnim verovanjima i predanjima, ovo mleko koristili su i bogovi...

1659995381_milk-gfa2b6728c_640.jpg
Foto: Pixabay

Koza je prva životinja koju su ljudi nekad pripitomili radi mleka i mesa. Baš od kozijeg mleka naši daleki preci su počeli da prave prvi sir.

Od tada je koza spasila život mnogim ljudima - pa čak i bogovima. Prema legendi, malog Zevsa je dojila koza Amalteja kada je on bio sakriven u pećini od svog groznog oca Krona. Rog Amalteje iz koga su tekli nektar i ambrozija dobio je naziv „rog izobilja” i postao simbol prosperiteta.

Pročitajte još: Jasan znak da previše peremo lice: Manje je više u ovom slučaju

Iako mleko obične koze nije božanstvena ambrozija, ono je takođe oduvek bilo simbol boljeg života jer je doprinosilo zdravlju i dugovečnosti. Persijski naučnik Avicena je smatrao ovaj napitak najboljim sredstvom za sprečavanje demencije. Hipokrat je preporučivao svima da piju kozije mleko kako bi doživeli sto godina.

U Drevnom Rimu od kozijeg mleka su pravili različite lekove: sa susamom - protiv katarakte, sa geršlom - protiv dizentirije. Kleopatra je dodavala kozije mleko u kupke da bi sačuvala svoju lepotu. U srednjem veku mornari su često dovodili koze na brodove da bi imali sveže mleko tokom dugog putovanja.

Pročitajte još: Tri idealne vrste poslova za osobe SKLONE DEPRESIJI:Stručnjaci dali mišljenje

Recepti drevnih Rusa

Rusi su takođe vekovima koristili kozje mleko kao lek protiv mnogih bolesti:

  • kod nesanice su stavljali na čelo oblog od kozjeg mleka i blata;
  • kod alergije su konzumirali ko- zije mleko sa pepelom od breze;
  • kod mamurluka je dobro pomagala surutka od kozjeg mleka;
  • kod kašlja su koristili napitak od kozijeg mleka i kozijeg sala ili su kuvali ovas u kozijem mleku;
  • kod bronhitisa su pili kozje mleko sa medom;
  • kod hemoroidisa su konzumirali kozju surutku na prazan želudac.

Riznica zdravlja

U kozjem mleku se sadrže vitamini A, B, C, E, D, puno amino-kiselina, selen, cink, kalijum koji normalizuje rad kardiovaskularnog sistema, kalcijum koji jača kosti, fosfor koji je veoma važan za funkciju mozga, i gvožđe koje sprečava anemiju.

Imunoglubini u sastavu kozjeg mleka efikasno pomažu u lečenju tuberkuloze i drugih bolesti pluća. S obzirom da se koze hrane korom i lišćem lekovitih biljaka, njihovo mleko ima izuzetnu isceljujuću moć. 

Pročitajte još: Cecin recept za savršenu liniju čak i u petoj deceniji života: Pogledajte u čemu je tajna njenog izgleda

Naučna istraživanja su potvrdila da kozje mleko pomaže u lečenju karcinoma pluća, mlečne žlezde i debelog creva. Međutim, lekari upozoravaju da je ovaj napitak zabranjen kod kancera prostate i bešike. Osim toga, kako tvrde naučnici, kozje mleko je moćan antidepresant.

Po svom sastavu kozje mleko je slično majčinom i zato se ono često koristi u ishrani beba. Takođe je dobro poznato da u svakom zoološkom vrtu kozijim mlekom obično hrane mladunce drugih sisarskih vrsta ako su oni iz nekih razloga ostali bez majke.

U poređenju sa kravljim mlekom, kozje se lakše vari i zato ga smeju konzumirati ljudi kod kojih je dijagnostikovana intolerancija na laktozu. Osim toga, kozje mleko mogu piti i pacijenti koji imaju alergiju na as-1 kazein jer za razliku od kravljeg mleka u kozjem ovaj alergen se sadrži samo u tragovima.

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.