· · Komentari: 0

Vitamin o kome se najmanje priča: Pronađen je sredinom 20. veka i nalazi se u zelenom povrću

Vitamin U je termin uveden ranih 1950-ih za identifikaciju jedinjenja u soku od kupusa

1675865272_shutterstock_2093923015.jpg
Foto: Shutterstock

Uprkos svom imenu, vitamin U nije pravi vitamin, već derivat aminokiseline metionin, piše Healthline.

O vitaminu U se ne zna mnogo, ali je poznato da je dostupan posebno u povrću krstaša kao što su kupus, brokoli, prokulice i kelj.

Prednosti i upotreba Vitamin U uglavnom se vezuju za poboljšanje varenja, jačanje imuniteta, zaštitu od alergija na hranu, snižavanje holesterola i ubrzavanje zarastanja rana. Međutim, istraživanja su ograničena.

Vitamin U nije stabilan na visokoj temperaturi, zbog čega bi termička obrada hrane dovela do njegove razgradnje.

Slovo je ovom vitaminu dodeljeno i simbolično. Jedan od glavnih učinaka vitamina U je uticaj na želudac, odnosno čir na želucu (lat. ulcus) pa se slovo „U“ u nazivu odnosi na njegovu primarnu indikaciju.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
 

 

Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.