Recept za SUNCE POGAČU koju ćete obožavati! Lagana i preukusna (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Potrebno je:
- 300 ml mlakog mleka
- 1 jaje
- 50 ml ulja
- 15 gr kvasca
- 650-700 gr brašna
- 100 gr sira
- 100 gr šunke
- 1 jaje za sir
- 1 žumance za premazivanje
- susam, malo šećera i soli
Pročitajte još: POSNO I PIKANTNO: Čili flekice sa kiselim kupusom (FOTO/VIDEO)
Priprema
U mleko potopiti kvasac dodati 1 kašičicu šećera ulje brašno so i zamesiti mekše testo, ne mnogo tvrdo da bude glatko. Ostaviti da odmara pokriveno.
Foto: Privatna arhiva
Na sto postaviti pek papir veličine pleha od rerne.
Pročitajte još: Ne morate da kupujete slatkiše: Napravite ČOKOLADNE KOLAČIĆE (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Razviti testo veličine pleha na papiru, na sredinu staviti manji tanjir, a onda od tanjira ka ivici seći trake.
Pročitajte još: Recept za POSNU testeninu sa tunjevinom (FOTO/VIDEO)
Da biste dobili izgled kao na fotografiji, potrebno je da svaku traku posebno uvijete i poređate u krug. U snimku možete videti postupak uvijanja.
Foto: Privatna arhiva
U sredinu staviti sir koji smo izdrobili i dodali seckanu šunku i jaje. Pogaču prebaciti u pleh.
Pročitajte još: Ne volite čaj, napravite SOK: Recept za malo drugačiju NANU
Foto: Privatna arhiva
Odmoriti je 15 min, pa premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 180 stepeni oko 40 min. Pokriti krpom da odmori i uživati u savršenom ukusu.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU