GIBANICA PITA za vaša mala porodična okupljanja (FOTO/VIDEO)

23. 11. 2020. 000000 10:00

Foto: Privatna arhiva

Recept koji će biti nezaobilazan na vašem spisku kada su u pitanju male porodične svečanosti.


Potrebno je:

  • 1/2 kg tankih kora
  • 200 gr sira
  • 100 gr sira tvrđeg
  • 3 jaja
  • 100 ml mleka
  • 200 gr kisele pavlake
  • ulje
  • za ukrašavanje čeri paradajz
  • susam
  • prašak za pecivo

Pročitajte još: OSNOVNO UPUTSTVO I SAVETI: Evo kako da pripremite SLAVSKI KOLAČ i kako da ga ukrasite (FOTO/VIDEO)

Priprema:

Veću tepsiju dobro podmazati uljem pa staviti prvu koru. 200 gr sira izdrobiti dodati pavlaku, 2 jaja i 1 belance. Žumance staviti u tvrđi sir - 100 gr sira i nakrupno ga izdrobiti i izmešati.

Foto: Privatna arhiva

U sir, pavlaku i jaja malo ulja dodati, zatim prašaka za pecivo - manje od cele kesice, sipati mleko i izjednačiti. Koru namazati filom, malo je zgužvati i staviti na dno. Do nje drugu, treću četvrtu, a zatim ređati preko kore. 

Pročitajte još: Bolje od mesa, posno i preukusno: Evo kako se spremaju BUKOVAČE (FOTO/VIDEO)

Foto: Privatna arhiva

Odozgo staviti celu koru, pokriti i uljem malo premazati. Sledeće kore namazati filom, ali ih uvijati u tanke rolnice rasporediti preko zadnje kore četiri u razmaku i četiri rolnice preko kao na slici.

Foto: Privatna arhiva

Između stavljati kašičicu tvrdog sira i žumance i pomalo seći paradajza čeri. Premazati uljem sve i preliti ostatkom fila. Posuti malo susamom i peći na 200 stepeni oko 50 do sat vremena.

Pročitajte još: Jednostavan trik kako da ISPOHUJETE BATAKE, a da sačuvaju sve svoje sokove

Seći i uživati u savršenom ukusu!

Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU