Kraljica među čokoladnim tortama: Danas pravimo REFORMU (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Potrebno je:
- 16 jaja
- 300 gr čokolade za kuvanje
- 250 gr maslaca (može margarin)
- 300 gr mlevenih oraha
- 150 gr šećera u prahu
- 4 kašike brašna
- 2 krem šlaga od čokolade za ukrašavanje
Pročitajte još: Doručak za poželeti: Fine mekane lepinje sa krompirom za dobro jutro
Priprema:
Umutiti 8 belanaca sa 50 gr šećera u čvrst šne dodati 2 kašike brašna i 100 gr mlevenih oraha.
Dobro izjednačiti i istresti u pleh od rerne obložen pek papirom. Peći 15-20 min. na 180 stepeni C. Za drugu koru umutiti ponovo isto i ispeći još jednu koricu, pa kad se prohlade preseći na pola da se dobiju 4 korice.
Foto: Privatna arhiva
U preostala žumanca dodati 50 gr šećera u prahu, pa ih penasto umutiti i staviti na paru da se zgusnu. Pred kraj dodati 200 gr čokolade i izjednačiti. Skloniti sa pare i dobro ohladiti.
Pročitajte još: Kandidat za MIŠELINOVU zvezdicu: U Beogradu može da se pojede slatkiš kakav ne postoji nigde na svetu (VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
I maslac penasto umutiti, pa ga sjediniti sa čokoladnim delom. Dobro mikserom sve izmiksati da se dobije fina penasta krema.
Pročitajte još: Ukus detinjstva: Recept za posne VANILICE sa orasima (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Svaku koricu premazati kremom osim poslednje. Ostaviti krema malo za delove sa strane.
Pročitajte još: Dva u jedan: SLADOLED torta bela kao sneg (RECEPT)
Foto: Privatna arhiva
Umutiti šlag kremu i ukrasiti špricom, posuti čokoladnim mrvicama.
Pročitajte još: ZABAVA ZA CELU PORODICU: Napravite prelepu novogodišnju slatku jelku (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Dobro ohladiti. Najbolje je da napravite dan ranije i da onda uživate u najboljoj čokoladnoj torti.