Zdravija verzija obroka: Čorba od pečurki, ćušpajz od tikvica i pečena piletina (FOTO)

28. 02. 2021. 000000 12:00

Foto: Printskrin / Instagram / kuvarice_manje_zbori

Na instagram profilu naše Kuvarice manje zbori kao i na Jutjub kanalu, možete pronaći brojne fantastične recepte.

Današnji recept je verzija zdravijeg obroka za celu porodicu.

Za čorbu vam je potrebno:

  • 50gr putera
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 300gr pečuraka (šampinjoni)
  • 2 kašike brašna
  • kisela pavlaka po želji
  • so
  • biber
  • suvi zacin

Pročitajte još: Ovo još niste probali: Sva deca ih obožavaju, a izgledaju kao sladoled, samo slan (FOTO)

Priprema:

Na otopljenom puteru propržite crni luk, dodate 2 kašike brašna, iseckane pečurke i nalijete vodu (1L). Sve kuvate, dodate začine i na kraju pavlaku po želji.

Ćušpajz:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 tikvice
  • malo mirođije
  • 2 kašike brašna
  • 2 dcl vode
  • kisela pavlaka po ukusu

Pročitajte još: Po receptu starih majstora: Brzi, ukusni salčići sa kvascem (FOTO)

Priprema:

Crni i beli luk propržite, dodate rendanu tikvicu, dinstate sve dok tikvica ne omekša. Dodate mirođiju, brašno, sipate vodu, treba da bude gusto kao sos. Po želji ubacite sir ili kiselu pavlaku i ručak je spreman. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU