Slatkiš za početak nedelje: REFORM TORTA (VIDEO)

Kristina LJubisavljević

29. 03. 2021. 000000 12:20

Foto: Instagram/ kuvarice_manje_zbori

Na instagram profilu naše Kuvarice manje zbori kao i na Jutjub kanalu, možete pronaći brojne fantastične recepte.

Potrebno je:

Za dve kore

  • 5 belanaca
  • 150 gr šećera
  • 125 gr mlevenih oraha
  • 25 gr seckanih oraha
  • 1 vanil šećer
  • 2 kašike brašna

Postupak ponovite jos jednom da dobijete 4 kore.

Fil:

  • 10 žumanaca
  • 180 gr šećera
  • 100 gr čokolade
  • 1 vanil šećer
  • 250 gr margarina
  • 1 puding od čokolade
  • 4 kašike šećera
  • 3dcl mleka

Pročitajte još: Za ovaj ručak ili večeru potrebno je samo 15 minuta: TALJATELE SA SLANINOM (RECEPT)

Za posipanje:

  • Mleveni orah

Priprema

Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte šećer i vanilin šećer. Zatim smanjite brzinu na mikseru i dodajte brašno, kada se dobro sjedinilo isključite mikser. Dodate mleveni i iseckani orah i polako sve kašikom umešajte. Od te smese ispecite dve kore. Zatim ponovite postupak i ispecite jos dve kore. Pecite ih na 170 stepeni oko 15 min.

Pročitajte još: Današnji posni ručak: Potrebna su vam INTEGRALNA BRAŠNA I KUPUS (FOTO/VIDEO)

Fil

Žumanca sa šećerom kuvajte na pari, dodajte čokoladu i vanilin šećer. Mutite dok se smesa ne sjedini i ostavite da se ohladi. Puding skuvajte u 3 dcl mleka sa 4 kašike šećera. Ostavite da se ohladi. Mikserom penasto umutite margarin i dodajte mu hladan fil i puding od čokolade, pa sve zajedno penasto umutite. Nafilujte gotove kore, filom premažite i celu tortu. Ostavite je u frižider da odstoji, zatim je ukrasite po želji i servirajte je. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU