NEODOLJIVE SARMICE OD BLITVE: Spremljene na novi način koji ćete obožavati (RECEPT)

Ako se do sad pripremali sarmice od blitve na isti način, red je da promenite rutinu.

Sastojci:

1.  1kg blitve
2.  4 supene kašike maslaca
3.  glavica crnog luka
4.  2 supene kašike brašna
5.  prstohvat soli
6.  kafena kasicica kima
7.  200gr ovčjeg sira

Pročitajte još: MUSAKA OD KARFIOLA: Zdravo povrće spremljeno na najukusniji način (FOTO/VIDEO)

Priprema:

1.  Debele peteljke odstranite sa listova blitve.
2.  Dve supene kašike maslaca rastopite u tiganju, pa prodinstajte blitvu kratko.
3.  Rasporedite listove blitve i ohladite ih.
4.  Peteljke isecite na sitne komade, a luk na kockice.
5.  Ostatak maslaca istopite i u njemu dinstajte luk i iseckane peteljke.
6.  Pospite brašnom, začinite solju i kimom i dinstajte još 15-ak minuta. Malo ohladite.
7.  Ovčji sir izdrobite i izmešajte sa lukom i peteljkama.
8.  Jednu do tru kafene kašičice te smese stavite na svaki list blitve i zamotajte.
9.  Roladice motajte kao sarme, pa ih stavite u podmašćenu vatrostalnu posudu.
10.  Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni 15-20minuta.