OVA JELA DONOSE OBILJE U NOVOGODIŠNJOJ NOĆI: Hrana za koju se veruje da donosi zdravlje, bogatstvo i sreću u godini koja dolazi!
Photo: Shutterstock
Sa 2023.odmah iza ugla, ljudi širom sveta će slaviti novi početak sa sopstvenom novogodišnjim tradicijama.
Bilo da se radi o pravljenju novogodišnjih rezolucija, ili otvaranju šampanjca. I nakon noći veselja, svi će ceniti
početak godine sa dobrom hranom. Naravno, ove ideje za novodgodišnju trpezu nisu samo ukusne, već zadovoljavaju i svakog ko veruje u novogodišnja sujeverja.
Mnoga od ovih tradiconalnih jela imaju posebno mesto u određenim kulturama, i jedinstvena su po svom poreklu, poput grožđa koje predstavlja sreću u Meksiku i Španiji.
Ili, rezanaca koji se često jedu tokom Lunarne (kineske) nove godine, a simbolizuju dugovečnost.
Pročitajte još: Legenda o DRACENI: Drvo koje donosi sreću i blagostanje, a evo od kada datira ova UKRASNA BILJKA
Neki obroci za novu godinu uključuju 'Hoppin' John'- jelo koje se jede uz kukuruzni hleb i dodatak zelja. Ovo jelo afričko-američkog porekla, pravi se od sporo kuvanog pasulja sa svinjetinom i povrćem i pirinčem, koja se služi u novogodišnjoj noći.
Foto: Shutterstock
Generalno se u mnogim zemljama smatra da ukoliko jedete svinjsko meso u novogodišnjoj noći, to će vam doneti napredak, a to uključuje i jela od svinjetine.
'Dumplings' ili knedle, noklice- Tipične za proslavu kineske nove godine, simbolizuju bogatstvo i dugovečnost.
Ali, najbolji deo je da mogu biti napravljene od gotovog (kupljenog) testa.
Perece- u Nemačkoj, meke perece se obično jedu u novogodišnjoj noći. Simbolizuju sreću, zdravlje i prosperitet.
Proja- Svako ima svoj recept za ovu starinsku pogaču, ili hleb. Sjajno je napraviti jednu za novogodišnju noć, jer se smatra da njena zlatna boja simbolizuje bogatstvo i novac.
Pročitajte još: Zašto stavljamo zvezdu na vrh jelke? Tradicija koja seže u daleku prošlost
Kupus- smatra se za kupus donosi dobru sreću u novoj godini, i da je sudeći po izgledu simbol za novac,
bogatstvo i prosperitet.
Ne zaboravite da uz trpezu poslužite i nekoliko novogodišnjih deserata, i flašom šampanjca- ipak se slavi!
Od slatkiša, veruje se da sledeći kolači donose sreću za poečatk godine:
Krofne- u mnogim zemljama tradicionalna poslastica za novu godinu, u Holandiji se veruje da donose sreću.
Kolač okruglog oblika (Panetone): ukoliko spremite kolač okruglog oblika ili oblika prstena, zauzeće poseban deo novogodišnje trpeze. Za okrugli oblik se veruje da donose dobru sreću u novoj godini, jer predstavlja pun krug- kao ispunjenje želja.
Narandže- dodajte narandže na listu! Ovo sezonsko voće, ukključujući i mandarine, smatra se kao dobra sreća,
posebno onima koji slave novu goinu 31.decembra, ali i onima koji slave kinesku novu godinu. Bilo da ih koristite kao dodatak jelima, poslasticama, nemojte ih zaobići ove večeri.
Kupus- smatra se za kupus donosi dobru sreću u novoj godini, i da je sudeći po izgledu simbol za novac,
bogatstvo i prosperitet.
BONUS VIDEO:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU