Neprevaziđene ORASNICE: Samo ČETIRI sastojka potrebna su vam za kolač koji obožavaju sve generacije (RECEPT)

Orasnice su jedan od omiljenih sitnih kolača, a neizostavan su deo mnogih prazničnih trpeza. Za ovu poslastixu potrebno vam je svega četiri sastojka i malo vremena. Nije potrebno ni da posedujete veliko kulinrasko umeće.

Sastojci:

• 2 belanca
• 250 gr šećera u prahu
• 300 gr seckanih oraha
• 300 gr mlevenih oraha
• 1/4 soka od jednog limuna

Priprema:

1. Mutite belanca sve dok ne dobijete čvrstu teksturu. Dodajte šećer u prahu, pa ponovo mutite dok ne dobijete gustu smesu.
2. U smesu dodajte mlevene orahe i limunov sok.
3. Sve dobro izmeštajte varjačom dok ne dobijete kompaktnu masu. Napravite rukama kolačiće u obliku potkovice, pa ih uvaljati u iseckane orahe.
4. U pleh obložen papirom za pečenje ređajte kolače. Trebalo bi da dobijete oko pedesetak orasnica.
5. Rernu prvo zagrejte na 200 stepeni, ubacite orasnice i smanjite na 100 stepeni. Pecite otprilike 20 minuta. Kada budu gotove, ostavite ih da se ohlade i stegnu, pa služite.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU