Bez pečenja u rerni: Lepinje punjene krompirom i sirom - Toliko ukusne da nećete moći da prestanete da ih jedete (RECEPT/BIDEO)

Ako želite da isprobate nešto drugačiji i ukusniji recept za lepinje, na pravom ste mestu. Hlepčići punjeni krompirom i sirom toliko su slasni da ćete ih spremati kad god budete imali i malo vremena.

Priprema:

Obarite dva krompira, posolite, dodajte malo maslaca, pa sve dobro izmešajte. Od smese napravite kuglice. Izrendajte čedar sir, pa ga stavitu u sredinu kuglica od krompira. Kad to uradite opet formirajte kuglice.

Prvo zamesite testo tako što ćete pomešati 100ml vode, 100 ml mleka, 3 grama kvasca, kašičicu šećera i ostaviti da odsotji 5 minuta. Nakon toga dodajte 300 gr brašna, 3 gr soli i 15ml ulja, pa umesite. Ostavite da odstoji 15 minuta. Nakon toga isecite na 8 delova, oformite loptice. Potom svaku od njih istanjite oklagijom. Unutar njih ubacite kuglice od krompira i sira. Ponovo istanjite, pa pecite u tiganj podmazan uljem.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU