Pogača sa MASLINOVIM uljem: Pretvorite testo u remek delo (RECEPT/VIDEO)

Isidora Čolaković

13. 02. 2023. 000000 15:00

Foto: Privatna arhiva

Iz bakine kuhinje stiže recept za pogaču koja osim fantastičnog ukusa ima i divan izgled.

Pogača s amaslinovim uljem - sastojci: 

500 gr brašna
15 gr kvasca
100 ml mlake vode
200 ml mleka
1 kašičica šećera
500 gr brašna

Pogača s amaslinovim uljem - priprema:

Izmrviti kvasac u vodi i dodati šećer. Kad zapeni sipati u vanglicu, dodati brašno so 200 ml mleka i zamesiti glatko testo. 

Ostaviti da odmori 20 minu pa ga oblikovati rukama u loptu i staviti na pek paprir,. Premazati maslinovim uljem pa štapićem oritisnuti testo po sredini pa popreko i još jednom da se dobiju osam trouglova. 

Makazama seći kako je prikazano u videu. Premazati žumancetom, posuti semenkama i peći na 180 stepeni 35-40 minuta. 

 

BONUS VIDEO:

 

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU