Posni pikantni gulaš sa šampinjonima: Pripremite se za dane posta koji su pred nama (VIDEO)

Recept za pikantni gulaš

• 500 g šampinjona
• 1 glavica crnog luka
• 1 veća šargarepa ili 2 manje
• 3 čena belog luka
• 1 puna kašika ajvara
• 100 ml kuvanog paradajza
• 1 puna kašika instanta supe sa pečurkama
• suvi začina
• mleveni biber
• seckan peršun
• ulje 
• po želji tucana paprika i slatka paprika

Priprema:

Luk iseckati kao i šargarepu i prodinstati na ulju. Dodati šampinjone na listiće, pa sve dinstati uz vrlo malo vode da sve omekne oko 20-25 minuta.

Dodati seckan beli luk, instant pečuraka, ajvar, začin, kuvani paradajz. Dodati oko 200 ml vode da se još prokrčka. Na kraju, mleveni biber i naseckan peršun...Uživajte

Napomena:

Ukoliko nemate ajvar stavite slatku mlevenu i tucanu ljutu papriku.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU