Ručak gotov za 20 minuta: Šampinjoni spremljeni po baka Jelinom receptu (RECEPT/VIDEO)

Iz bakine kuhinje stiže nam sjajan recept za šampinjone. Spremite hranljiv i ukusan obrok za celu porodicu za manje od pola sata.

Potrebno je:

• 400 gr šampinjona
• 2 veze mladog luka
• 1 veća kisela paprika ili iz zamrzivača
• ulja, suvi začin, po želji biber
• so, beli luk
• kao prilog možete služiti pržen krompir

Priprema:

1. Šampinjone obrišite ili operite, odvojte drškice i ostavite za čorbicu. Mlad luk isecite na duže komade i papriku na tanje štapiće.
2. Stavite u tiganj i malo propržite, pa dodajte šampinjone. Posolite i stavite medju prste začina. Posle 15 minuta okrenite šampinjone.
3. Pržite poklopljen, pa kad tečnost ispari, sklonite sa šporeta i rešetkom izvadite u tanjir da ne stoje u masnoći.
4.  Potom možete ispržiti krompir. Pospite sitno seckanim peruškama mladoga luka i seckanim beli lukom.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU