RECEPT DANA: Svinjski file u sosu od crvenog vina - najsočniji komad mesa koji možete da zamislite (RECEPT)

Potrebno je:

300g svinjskog filea
1 tikvica
Kašičica soli
1/2 čase crnog vina
50g miksa crvenog voća
Kašika meda
Soja sos
Grančica majčine dušice
Prstohvat bibera

Priprema: Svinjski file očistiti od žilica. U zagrejanom tiganju prvo izgrilovati tanko isečene tikvice i posoliti ih. Ispržiti svinjski file.

Sos: U tiganju pomešati crno vino, miks crvenog voća, med, soja sos i majčinu dušicu. Dodati meso i sve dobro sjediniti.

Svinjski file u sosu od crnog vina servirati sa grilovanim tikvicama. Radi dekoracije dodati biber i majčinu dušicu.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU