Slatki sendviči: Kakao kore i kremast fil osvojiće vas na prvi zalogaj - Sastojke već imate u kući (RECEPT/VIDEO)

Jelena Knežević

27. 04. 2023. 000000 18:30

Foto: Youtube/printscreen/ table diary 식탁일기

Ukoliko želite da se zasladite i nemate ideju šta da spremate, ovo je savršen recept koji morate isprobati što pre. Spoj kakao kora i neodoljivo kremastog belog fila dopašće se svima. Pravi se od pristupačnih sastojaka, koje već imate u kući.

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 40 gr brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 40 ml ulja 
  • 45 ml mleka 
  • 65 gr šećera 
  • 1 kašika soka od limuna (po želji) 

Za fil: 

  • 120 ml slatke pavlake
  • 1 kašika šećera

Priprema:

  1. Odvojite belanca i žumanca, pa belanca ostavite u frižider dok vam ne budu zatrebala. U posudi pomešajte mleko i ulje, pa potom dodajte brašno i kakao. Smesu dobro sjedinite, dodajte žumanca, pa ponovo dobro promešajte.
  2. U drugoj posudi umutite belanca, pa postepeno ubacujte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst šne. Dodajte smesu sa kakaom i sve dobro umešajte. Kalup kvadratnog oblika obložite pek papirom, pa sipajte smesu. Izjednačite, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 150°C oko 40 minuta.. Sačekajte da se ohladi, pa isecite na dva dela.
  3. Fil: umutite slatku pavlaku sa šećerom i premažite preko jedne kore, pa preklopite drugom. Umotajte u providnu foliju, pa ostavite da se ohladi u frižideru. Secite na trouglove.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU