Kad kuća zamiriše na detinjstvo: Mekane ružice sa orasima spremljene po baka Jelinoj recepturi (RECEPT/VIDEO)

Jelena Knežević

09. 05. 2023. 000000 13:30

Foto: Bakina kuhinja

Iz baka Jeline kuhinje stiže nam recept za mekane ružice sa orasima. Starinska poslastica koja je uvek dobar izbor.

Potrebno je:

  • 300 gr brašna
  • 2 jaja
  • 100 gr masti
  • korica limuna
  • 50 ml vode
  • 10-15 gr kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 150 gr mlevenih oraha
  • malo soli

Priprema:

  1. U malo mlake vode izmrviti kvasac, dodati 2 kašičice šećera i 2 kašičice brašna. U  vanglicu izmutiti žicom jaje, dodati mast, koricu limuna i nadošli kvasac.
  2. Dodati mleko brašno, malo soli i dobro izlupati testo varjačom.. Ostaviti da naraste malo pa razviti u pravougaonik U  150 gr ml oraha, dodati šecer po želji i malo mleka i izmešati.
  3. Testo iseći na kvadrate, pa staviti po kašičicu oraha i saviti krajeve čineći ružicu da se orah u sredini vidi. Izuzetno su mekani i jako ukusni..

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU