Najjednostavniji BAKIN RECEPT za pripremu DOMAĆIH KROFNI

Uoči leta ne treba se oslanjati na mnogo na ukusne domaće krofne, ali jednom mesečno možete da počastite sebe i svoje najmilije. A za ovo će vam trebati stari bakin recept za testo za krofne...

Pročitajte još: Danijela Dimitrovska otkrila šta jede u toku dana: U četvrtoj deceniji izgleda božanstveno bez gladovanja (VIDEO)

Sastojci:

• 100 mililitara mleka
• 1 kesica suvog kvasca
• 100 grama šećera
• 3 jaja
• 1 čajna kašičica soli
• 500 grama brašna
• 100 mililitara biljnog ulja
• 100 mililitara tople vode

Priprema:

U blago zagrejano mleko razbiti jaja, dodati so i šećer i promešati. Prosejati brašno, dodati mu kvasac i sve sipati u mleko. Počnite da mesite rukama. Dodajte ulje, ponovo promešajte. A zatim dodajte čašu veoma vrele vode, ali ne ključale vode. Lagano promešajte, po potrebi dodajte još brašna.

Pročitajte još: Čaj od NANE vam može pomoći da se oslobite SALA na stomaku: Smanjuje apetit i rešava probleme sa verenjem

Sve dobro zamesite - tako da testo počne da se lepi sa ruku. Zatim pokrijemo peškirom i stavimo ga na toplo mesto (na primer, možete ga staviti na šporet, a ispod uključite rernu). Čim testo naraste, spustite ga rukama i ostavite da ponovo naraste.

I tek nakon toga zagrejte biljno ulje, formiramo krofne i spustimo ih u vrelo ulje. Kada krofne porumene, izvadite ih šupljikavom kašikom. Po želji možete ukrasiti šećerom u prahu.

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU