Lagan i hranljiv obrok: Faširane šnicle od tikvica i brokolija spremljene tako da će ih i mališani rado jesti (RECEPT/VIDEO)

Od teške hrane se opraštamo kako se leto približava. U skladu sa tim, donosimo vam savršen predlog za ručak - lagano, ukusno, zdravo. Šnicle od brokolija i tikvica spremljene na ovaj način zavoleće i mališani.

Sastojci:

• 3 tikvice
• 1 šargarepa
• 1 brokoli
• 2-3 mlada luka 
• 100 g tvrdog sira (ili parmezan) 
• 2 čena belog luka
• 2 jajeta

Priprema:

1. Redanu šargarepu i tikvice pomešajte, pa posolite. Pustite da odstoji oko 10 minuta.
2. Potom brokoli isecite na cvetove, a onda kratko blanširajte u kljušaloj vodi (koju ste prethodno posolili). Procedite i ostavite da se ohladi.
3. Šargarepu i tikvice dobro iscedite, ubacit eu posudu, a potom dodajrw seckani brokoli i mladi luk. Ubcite rendani sir i mleveni beli luk. Sve promešajte, pa dodajte umućena jaja, so, biber i sve sjedinite. Formirajte rukama loptice, pa pržite u zagrejanom ulju.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU