Recept za prolećni tart sa jabukama: Sprema se jednostavno, a idealan je za tople dane

Potrebno je za koru:

• žumance
• 200 g margarina
•  400 g brašna
• 100 g šećera u prahu
• 3 kašike vode

Za fil:

• 1 kg jabuka
• 250 g šećera
•  2 kašičice cimeta
• kašika putera

Za posipanje:

• 90 g šećera
• 150 g brašna
• 80 g putera
• 100 g iseckanih badema

Napravite koru tako što ćete najpre umutiti margarin i šećer u prahu. Dodajte brašno, žumance i vodu. Umesite testo i njime obložite kalup za tart koji ste podmazali uljem i posuli brašnom (testom obložite i ivice kalupa). Izbockajte viljuškom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 10 minuta. U međuvremenu napravite fil.

Operite jabuke, oljuštite ih, isecite na tanke kriške i prodinstajte na zagrejanom puteru. Kad jabuke omekšaju, polovinu ispasirajte, pomešajte sa preostalim jabukama, dodajte cimet i šećer, pa fil rasporedite preko testa u kalupu. Pripremite zatim smesu za posipanje. Pomešajte puter i brašno. Dodajte šećer i bademe, pa pospite preko fila. Pecite još 30 minuta u rerni na 180 stepeni. Tart možete poslužiti sa sladoledom.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU