"Premašila sam samu sebe": Baka Jela podelila fantastičan recept za PAPRIKE PUNJENE OSLIĆEM (RECEPT/VIDEO)

Iz bakine kuhinje stiže nam recept za paprike punjene oslićem. Baka Jela tvrdi da je ovim receptom pravizišla samu sebe i da je jelo neverovatnog ukusa.

Potrebno je:

• 2 oslića srednja
• 10 srednjih paprika za punjenje
• 1 glavica crnog luka
• 1 kašičica ml paprike i tucane ljute
• 1 glavica belog luka
• 1 veća rendana šargarepa
• 1 veći mlad krompir rendan
• 3 pune kašike pirinca opranog
• ml biber
•  suvi začin
• 1 paradajz
• 200 ml kuvanog paradajza
• 200 ml vode
• 1 veza peršunovog lista
• ulje

Priprema:

1. Na ulju propržiti seckan crni luk i rendanu šargarepu. Kad se uprži, dodati usitnjenu ribu sa belim lukom  i rendan krompir. Sve izjednačiti.
2. Dodati kašiku suvog začina, slatku mlevenu papriku i tucanu, mleveni biber i opran pirinač. Dodati obilno peršunovog lista. Sve izjednačiti.
3. Paprike oprati i izvaditi sece pa puniti paprike i zatvarati kolutovima paradajza illi kolutovima krompira. Naliti kuvanim paradajzom pomešanog sa vodom i malo ulja.
4. Ubaciti u paradajz i kašiku instanta od supe od pečuraka. Još malo preliti uljem i staviti pokriveno u rernu sat vremena da krčka. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU